80% Cabernet Franc, 20% Cabernet-Sauvignon
Très typé, ce beau vin ravira les amateurs de la Loire.
Notes de fruits rouges et aspect tannique, notes herbacées, poivrons.
Il mérite d’être décanté afin d’être apprécié à sa juste valeur.
Parfait avec des viandes rouges grillées, salades, steak au poivre, tournedos sauce moutarde, gibiers