Arômes de pêche, souple en bouche, notes fruitées, de fruits secs (amandes, noisettes…)
A boire dès l’apéritif ( avec des fruits secs !), ou avec des poissons de mer et de rivière à la nage, fumés ou marinés, fruits de mer, sushis, sur des buffets…Mais aussi sur des viandes blanches ( longe de porc- chou vert crémé, waterzooi), choucroute, charcuteries…
Situé à Orschwiller, au coeur du Haut-Koenigsbourg, le domaine Charles Fahrer s’étend sur 9 hectares. La famille façonne ses vins avec passion et dans le respect de la nature et de l’environnement (Label HVE depuis 2016)
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