La robe :
Ce Petit Chablis, à la robe or pâle aux reflets turquoise, est limpide et étincelant.
Au nez :
Le nez est fin et élégant, avec des notes végétales de céleri, et des notes gourmandes et exotiques d’ananas et de poire.
En bouche :
Ce Petit Chablis a une entrée en bouche souple et fraîche. Rondeur et appétence caractérisent le milieu de bouche :
l’ananas et la poire se retrouvent et permettent à la bouche de s’étirer en longueur et en gourmandise. La fin de bouche est juteuse et harmonieuse.
Accords :
Le Petit Chablis accompagnera idéalement l’apéritif, les entrées, les huîtres, les fruits de mer, les plats exotiques, le sucré/salé
Idée gourmande : St Jacques poêlées accompagnées d’un chutney poire et pomme.
Température de dégustation : 10 à 12 °
Récompenses
Médaille d’Or Concours des Burgondia
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.